
ただいま、カフェ・ド・クリエで1人ディナー中。
頼んだメニューは「海老とアボカドのトーストサンド」
ん~やっぱり海老とアボカドは王道ですね!
海老のぷりっとした食感の後に来るアボカドのまったりとした奥行きのある味わい。
そう言えば、アボカドをわさび醤油で食べるとマグロのトロのような味わいに・・・
サンドイッチはもちろん、サラダに入れても美味しいですよね!!
森のバターと言うだけあって脂ものっていながら、でも良質の脂肪酸だからヘルシー!
でも、普段使う人はほとんどいない、悲しい脇役。
頑張れ!!?
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Posted on 2011/01/05 Wed. 18:55:35 [edit]
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