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気ままにDIYな生活

何でも作るのが好き、直すのがすき、料理が好き、バイクが好き、釣りが好き、と気ままにDIYを楽しんでます!

 

青空食堂 

今日は子供は2人とも学校と保育園のため、カミさんと2人ランチです。

最近、どこ行く?っていうとついつい、”ラーメン”や”うどん”と偏っていたので、今日はちょっと志向変えようと地産地食イタリアンのお店「青空食堂」へ行ってきました。

地元の契約農家から仕入れる新鮮な野菜がテーマのお店だけあって、メニューも野菜をうまくアピールしたものが中心です。

2人ともパスタセット(前菜+パスタ+デザート+飲み物)でひとり約1000円。値段はまあ普通レベル。

青空食堂

前菜はサラダをメインにしたプレートですが、生の茄子のスライスはシャキシャキした歯ごたえでとても美味でした。また、しいたけの天ぷらも食材が活きていました。

メインのパスタは、「白菜と秋鮭のクリームパスタ」でしたが、生クリームのよく効いた、味付けもやさしいスパゲティでした。もちっとした食感はディチェコかな?

カミさんの「カラスミのペペロンチーニ」もガーリックとオリーブオイルの味が前面にでた、薄めのやさしい味付け。

メニューやボードには契約農家さんが紹介されていて、野菜への熱い思いが語られていました。最近の流行ですね。でも確かに、誰が作ったか分かるとなんとなく安心感がありますね。

久しぶりに美味しいカフェ飯でした。
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Category: 日記

Thread: 美味しいもの

Janre: グルメ

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